| 皮蛋拌馓子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 馓子 | 克 | 365千卡 | 361千卡 | 7.3克 | 18.7克 |
| 总量 | 196克 | 皮蛋拌馓子热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于上课308分钟消耗的热量...108 | |||||
皮蛋拌馓子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2个）、馓子（1把）、花生（适量）、香菜（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、辣椒油（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/8. 准备好原材料；
2/8. 皮蛋去壳后切成花瓣状；
3/8. 将切好的皮蛋码放在盘中；
4/8. 中间放上馓子，再将香菜碎和大蒜末放在馓子上；
5/8. 用2勺生抽、1勺醋和1勺辣椒油， 少于盐等调碗料汁；
6/8. 将准备好的料汁淋浇在上面；
7/8. 最后在表面撒些花生碎；
8/8. 这道很受大家欢迎的凉拌菜就完成了。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、清凉、醒酒等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
馓子的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 皮蛋拌馓子热量555 千卡
- 脂肪28.7 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物52 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克