| 双椒炒毛豆仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 197千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 150克 | 双椒炒毛豆仁热量/卡路里197千卡 | |||

1/12. 食材。

2/12. 毛豆仁洗净。

3/12. 红椒、青椒切丁。

4/12. 切好蒜片、剁点蒜泥。

5/12. 开水锅里焯一下毛豆仁至八成熟。

6/12. 锅中入油,炒香蒜片。

7/12. 加入毛豆仁小炒。

8/12. 加入红椒和青椒。

9/12. 加入少许生抽。

10/12. 加入盐炒匀。

11/12. 加入蒜泥,炒匀即可。

12/12. 装碟。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与桂鱼、鱼头、鱼肉相克,同食可能会引起不适;