| 雪梨炖鱼胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 396克 | 雪梨炖鱼胶热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于林业工作48分钟消耗的热量...480 | |||||
雪梨炖鱼胶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱼胶（适量）、雪梨（适量）、红枣（3个）、枸杞（适量）、冰糖（少许）
1/7. 鱼胶（我这个是北海公胶）。冷水泡软洗净。
2/7. 雪梨半个去皮切块。
3/7. 炖盅一个，雪梨放在最下面，再放鱼胶。
4/7. 放入3个红枣、水、少许冰糖。
5/7. 入炖盅按下鱼胶功能。
6/7. 一个半小时后开盖加入枸杞。再继续炖1小时即可。
7/7. 公胶比母胶要好，也不会那么粘嘴。
食材功效信息
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有养血、补肝肾、散瘀消肿等功效；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心、生津、护肝等功效；可与无花果、蜂蜜、百合搭配；与大花蟹、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪梨炖鱼胶热量385 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾45 毫克