| 番茄黄瓜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄黄瓜鸡蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于泡澡76分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄黄瓜鸡蛋汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（1个）、黄瓜（1根）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/7. 番茄洗净，在顶端用刀划十字，用沸水烫一下，过凉后剥皮；
2/7. 番茄切块，黄瓜洗净切菱形片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，葱切葱花，姜切姜丝；
3/7. 锅中倒少许油烧至六成热，放入葱花、姜丝煸香；
4/7. 放入番茄块略炒一下，煸出红汁后，加入足量的清水；
5/7. 大火烧沸，放入黄瓜片；
6/7. 再倒入蛋液，顺时针推匀成蛋花；
7/7. 放入盐、鸡精调味，关火淋上少许香油，即可出锅。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗癌、预防高血压等功效；可与菜花、西葫芦、西兰花搭配；与咸鱼、虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、解热烦等功效；可与荠菜、辣椒、香椿搭配；与红薯、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄黄瓜鸡蛋汤热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克