| 葱香肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 葱香肉包子热量/卡路里1383千卡 | |||

1/10. 猪肉加盐鸡精酱油香油和豆瓣酱香葱剁碎备用。(肉我用3肥7瘦)

2/10. 干酵母用温水溶解,倒入面粉中。

3/10. 搅拌成絮。

4/10. 揉成光面团。

5/10. 加盖湿布放温暖处发酵至2倍大。

6/10. 揉成面团,整理成条状,用刀切成均匀的面剂子。

7/10. 搓圆松弛10分钟。

8/10. 擀成中间厚边缘薄的面片,加入剁好的肉末,包好。

9/10. 锅里加清水,放入包好的肉包子,冷水加盖中火蒸15分钟关火,不要开盖,焖上5分钟。

10/10. 包子蒸好咯,迫不及待的吃上一个,真是香呀!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补肾气、止消渴等功效;可与银耳、枇杷、白菜搭配;与何首乌、杏仁、豆类相克,同食可能会引起不适;