| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于开车40分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（200克）、蔓越莓（30克）、黄油（100克）、白糖（85克）
1/10. 蔓越莓切碎备用。（越碎越好）
2/10. 黄油切块室温软化，加入糖用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
3/10. 分3次加入鸡蛋液，每次加入都要打发至黄油和鸡蛋液完全融合再加下一次。
4/10. 这是加完鸡蛋液后打发好的样子。
5/10. 加入蔓越莓碎。
6/10. 筛入低粉。
7/10. 用橡皮刮刀翻拌成曲奇面糊。
8/10. 装入裱花袋。
9/10. 烤架铺油纸，挤出自己喜欢的花样。
10/10. 送入事先预热好的烤箱中层，上下火175度，20分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与小米、干贝、苋菜搭配；与味精、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克