| 豆豉青椒炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 546千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 202克 | 豆豉青椒炒面筋热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于踮脚141分钟消耗的热量...288 | |||||
豆豉青椒炒面筋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面筋（150克）、豆豉（适量）、青椒（50克）、大蒜（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/11. 食材。
2/11. 面筋切小片，也可以用手撕。
3/11. 青椒切丝。
4/11. 大蒜切片，备好豆豉。
5/11. 锅里入油，炒香蒜片。
6/11. 加入面筋小炒，可以略加点开水。
7/11. 加入青椒丝，炒匀。
8/11. 加入豆豉炒匀。
9/11. 加入生抽。
10/11. 加入精盐炒匀。
11/11. 装碟即可。
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、安神除烦、强筋等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、发汗解表、清热透疹等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
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营养信息
- 豆豉青椒炒面筋热量678 千卡
- 脂肪35.8 克
- 蛋白质40.2 克
- 碳水化合物39.1 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克