| 肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 441克 | 肉松面包热量/卡路里1397千卡 | |||
 热量1397千卡，相当于拳击116分钟消耗的热量...720 | |||||
肉松面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、肉松（适量）、高筋面粉（300克）、水（150克）、盐（2克）、白糖（10克）、葵花籽油（30克）、酵母粉（4克）
1/8. 把面包面团所用的材料全部放入面包机，用两个揉面程序，把面团揉到扩展阶段，可以拉出手套膜
2/8. 室温发酵至两倍大小，（冬天要保温发酵），
3/8. 发酵好的面团排气分剂，盖上保鲜膜松弛10分钟
4/8. 取一个擀成长方形，两面切口，中间留着顺长铺上肉松
5/8. 然后把切开的部分一个个对折到中间，
6/8. 从上到下全部折好
7/8. 保湿发酵至2倍大小，
8/8. 烤好的肉松面包，好香的。我儿子和老公都爱吃这样的面包
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症等功效；可与桂圆肉、荠菜、桂圆搭配；与牛奶、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙、补虚、补肾气等功效；
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营养信息
- 肉松面包热量1397 千卡
- 脂肪20.17 克
- 蛋白质46.56 克
- 碳水化合物103.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克