| 豆角木耳粉丝包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 494克 | 豆角木耳粉丝包子热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于小轮自行车58分钟消耗的热量...510 | |||||
豆角木耳粉丝包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、木耳（适量）、粉丝（适量）、面粉（适量）、香菇（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/5. 剁馅儿啊，豆角焯一下切碎（我用的家里院子里摘得），香菇木耳泡发切碎，粉丝煮熟切碎，鸡蛋炒好切碎，所有食材放在一起，热锅放油放花椒葱花姜末小火榨油，花椒油浇在石材上放盐，鸡精，生抽等拌匀和面，用自发粉和面 一个小时后面发
2/5. 找不到擀面杖了，没关系，老公的没开封的啤酒上阵，看起来擀的也不赖啊 呵呵
3/5. 包包子，我包的不算好，不怎么会捏褶子，but,不管好不好看，自己包的就是好吃。包好了的生胚 冻在冰箱，第二天早上蒸二十分钟即可，对于上班族来说，很方便哦
4/5. 蒸好的包子
5/5. 第二次蒸的包子面发的不是很好，所以有点像烫面小笼包，8过很好吃哦，尤其是配上小米粥
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、下气、消暑化湿等功效；可与木耳、绿豆、香菇搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、大便秘结、补气血等功效；可与芦荟、海蜇头、猪血搭配；与白萝卜、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、聪耳、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 豆角木耳粉丝包子热量496 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质4.08 克
- 碳水化合物98.8 克
- 钠22.3 毫克
- 钙97 毫克
- 铁7.43 毫克
- 钾301 毫克