| 干茄子蒸皱皮肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 干茄子蒸皱皮肉热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于冰上曲棍球8分钟消耗的热量...480 | |||||
干茄子蒸皱皮肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、皱皮肉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/7. 咸茄子，皱皮肉。
2/7. 皱皮肉切片抹上盐，酱油入味。
3/7. 茄子码碗底，肉码碗底也行。
4/7. 再放上皱皮肉，。
5/7. 放进蒸锅隔水蒸。
6/7. 大约要40分钟，时间越久肉更香糯。
7/7. 蒸好的肉，咸香下饭。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、养阴补虚、养颜护肤等功效；可与苦瓜、海虾、凉薯搭配；与鱿鱼、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干茄子蒸皱皮肉热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克