| 猪肉烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 565千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 520克 | 猪肉烧饼热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡，相当于滑板249分钟消耗的热量...300 | |||||
猪肉烧饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面团（220克）、猪肉馅（300克）、葱（一棵）、酱油（20毫升）、料酒（15毫升）、甜面酱（25克）、盐（2克）、鸡精（2克）、香油（10毫升）
1/9. 肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀。
2/9. 放入切好的葱末。
3/9. 把面揉匀分成四份，按扁，擀成面皮。
4/9. 放入肉馅。
5/9. 就像包大包子一样包起来，把皱褶翻下面，按一下成饼胚。
6/9. 锅里放油，六成热放入饼坯。
7/9. 小火煎制三分钟翻面。
8/9. 两面煎成金黄色即可。
9/9. 出锅装盘。
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有养胃、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、生津液、滋阴等功效；可与香菇、豆腐皮、白萝卜搭配；与鹌鹑、甲鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉烧饼热量1246 千卡
- 脂肪19.29 克
- 蛋白质24.92 克
- 碳水化合物47.6 克
- 钠1044 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾478 毫克