| 地瓜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 633克 | 地瓜猪肉饺子热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡，相当于攀岩116分钟消耗的热量...660 | |||||
地瓜猪肉饺子的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、地瓜（适量）、面粉（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/16. 备地瓜，猪肉，香葱。
2/16. 地瓜去皮，肉切丁。
3/16. 再将香葱切末，地瓜切碎，肉丁放进料理机里打成肉泥。
4/16. 将肉泥，香葱，地瓜装碗里。
5/16. 加盐中，生抽拌均匀待用。
6/16. 面粉少许加清水或一点点盐合成匀。
7/16. 揉成面团醒一小时醒发，醒好的面团再次揉匀，揉至两面光滑。
8/16. 搓成条。
9/16. 分成小剂子。
10/16. 擀成皮。
11/16. 放上拌好的地瓜猪肉馅。
12/16. 包成饺子形。
13/16. 包好的饺子。
14/16. 放进蒸锅隔水蒸。
15/16. 蒸熟。
16/16. 蒸好的饺子喜欢吃辣的，调点辣椒汁蘸汁吃，喜欢吃汤饺，烧一碗紫菜汤或蛋汤。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、补肾气等功效；可与鸡蛋、西瓜、木瓜搭配；与菊花、雪梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、降血脂、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地瓜猪肉饺子热量1274 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠128.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾250 毫克