| 油泼豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 油泼豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1/7. 水开烫豆角,放几滴油,豆角会变得青绿。

2/7. 备用的蒜蓉

3/7. 烫好的豆角,切成3cm左右,备用

4/7. 热锅,放油,油8成热,熄火

5/7. 放花椒

6/7. 把蒜,盐,鸡精,生抽,调好把热油到进碗里,充分搅拌,直到,盐融化。

7/7. 把做好的调料,浇到豆角上
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益肾、利小便、和五脏等功效;可与玉米、冬瓜、虾皮搭配;