| 凉拌杂烩菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 凉拌杂烩菜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于体能训练20分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌杂烩菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、龙口粉丝（适量）、黄瓜（一根）、腐皮（适量）、香菜（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、辣油（适量）
1/2. 黄瓜切条放盐略腌片刻、龙口粉丝用温水发好、腐皮和火腿肠分别切条、鸡蛋做成蛋皮切条
2/2. 将备好的食材放入盘中，将所有调味料放入小碗中加少许温水调匀，倒入盘中拌匀即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与紫菜、桂圆、明虾搭配；与味精、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌杂烩菜热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克