| 干萝卜豆腐丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 干萝卜豆腐丁热量/卡路里240千卡 | |||

1/10. 豆腐丁,干萝卜,香葱。

2/10. 干萝卜条切碎。

3/10. 先炒萝卜丁,翻炒片刻,放进香葱和辣椒粉炒香出锅待用。

4/10. 另起锅烧油放进切好的豆腐丁油煎,在豆腐上撒点盐。

5/10. 煎香。

6/10. 再放进炒好的萝卜丁炒匀,再放点香葱炒匀。

7/10. 炒匀。

8/10. 放点清水煮入味。

9/10. 出锅时放点味精提鲜即可。

10/10. 煮好的萝卜干豆腐丁。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、健脾利湿等功效;可与油菜、草鱼、金枪鱼搭配;与葱、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;