| 炝炒野生木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 100克 | 炝炒野生木耳热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于足球4分钟消耗的热量...420 | |||||
炝炒野生木耳的做法共12个步骤
食材主料/辅料
木耳（100克）、青椒（1个）、红椒（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/12. 干木耳放入碗中
2/12. 加入冷水浸泡
3/12. 木耳泡发后放入加了淀粉的水中，顺一个方向搅拌，可以带出木耳里的灰常泥沙哦
4/12. 洗干净的木耳撕成小朵，去掉硬硬的根部
5/12. 青红椒切片，姜蒜切末
6/12. 木耳焯水
7/12. 锅热油，爆香姜蒜末
8/12. 放入青红椒片
9/12. 加入木耳
10/12. 加入生抽翻炒
11/12. 加入盐，鸡精调味
12/12. 最后撒入一点葱花即可出锅
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、便血、预防便秘等功效；可与海蜇皮、春笋、竹笋搭配；与鸭翅、萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒野生木耳热量25 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克