| 油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 油爆虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于有氧拳击操46分钟消耗的热量...600 | |||||
油爆虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
河虾（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/8. 将河虾洗净，沥干水
2/8. 将虾剪去钳、须、脚
3/8. 锅中放入比平时炒菜略多的油，姜丝爆香
4/8. 放入河虾翻炒至水汽完全变干，再煎炒至虾皮微微发皱
5/8. 加入料酒
6/8. 加入生抽和少许糖翻炒
7/8. 加入盐调味
8/8. 最后撒上葱花即可出锅
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、促进消化、防心肌梗死等功效；可与香菜、藕、西兰花搭配；与红枣、乌鸡、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆虾热量465 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克