| 棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于循环训练12分钟消耗的热量...480 | |||||
棒棒糖蛋糕的做法共24个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、草莓味巧克力（适量）、糖粉（80克）、低粉（100克）、泡打粉（2.5克）、黄油（80克）、蓝莓味巧克力（蓝）（适量）、白巧克力（适量）、黑巧克力（适量）、装饰糖（适量）、黑加仑葡萄干（适量）
1/24. 黄油和糖粉混合
2/24. 用打蛋器打发
3/24. 加入适量的蛋液继续打发到完全融合，加再入蛋液搅打，直到全部蛋液与黄油融合
4/24. 隔温水将打发的黄油融化
5/24. 筛入低粉
6/24. 搅拌均匀，无颗粒
7/24. 装入裱花袋中
8/24. 裱花袋剪一小口挤入面糊到棒棒糖模具中，7分满时在中间放一颗黑加仑葡萄干
9/24. 依次将面糊挤入模具中，面糊要稍满一些
10/24. 盖中另一半棒棒糖模具，放入预热好的烤箱180度 25分钟
11/24. 出炉晾凉后，掀起另一半模具
12/24. 将蛋糕脱模
13/24. 准备好巧克力
14/24. 隔温水融化
15/24. 准备好装饰糖
16/24. 将棒棒糖纸棍插在蛋糕上
17/24. 将蛋糕浸入融化的巧克力中，转动纸棍让蛋糕裹上巧克力
18/24. 在杯子旁边轻磕，让巧克力均匀再用装饰糖点辍一下
19/24. 看看我的“神器”我是这样来固定棒棒糖的。如果是多色叠加，要等第一层巧克力干了，再进行上另一个色的巧克力
20/24. 造型可以自由发挥
21/24. 用透明棒棒糖包装纸包好
22/24. 放入包装盒中，是不是很上档次呀
23/24. 机器猫是不是很Q很萌～～～
24/24. Q版新闺蜜手信哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与桂圆肉、西红柿、小米面搭配；与豆浆、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棒棒糖蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克