| 鲜肉小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 干贝 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 664克 | 鲜肉小馄饨热量/卡路里2103千卡 | |||
 热量2103千卡，相当于泡澡1052分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜肉小馄饨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（1块）、干贝（30克）、馄饨皮（适量）、盐（1勺）、葱（1棵）、姜（1块）
1/6. 肉剁成末，感觉泥状最好
2/6. 干贝泡软后撕碎
3/6. 所以调料都放进去搅拌均匀
4/6. 不需要捏的很紧，皮很容易破掉。成型就可以
5/6. 馅放少一点比较好包
6/6. 煮的时候碗里放紫菜虾皮盐和葱花，煮开的水浇在碗里在把馄饨捞起来
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、润肌肤等功效；可与莴笋、香菇、洋葱搭配；与龟、乌梅、明虾相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、抗癌等功效；可与鸡蛋、瓠瓜、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、养心、止渴等功效；
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营养信息
- 鲜肉小馄饨热量2103 千卡
- 脂肪13.73 克
- 蛋白质83.2 克
- 碳水化合物58.2 克
- 钠363.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1131 毫克