| 炒葫瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 46克 | 炒葫瓜热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于拖地板26分钟消耗的热量...210 | |||||
炒葫瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
葫瓜（1条）、虾米（8只）、摇柱（2只）、蒜头（2只）、白胡椒粉（少许）、鸡粉（少许）、蠔油（少许）
1/6. 用半碗开水浸泡虾米和摇柱,浸软为止.
2/6. 葫瓜削皮
3/6. 切好葫瓜(切成长方形厚点还更甜,下次再试)
4/6. 热锅下油下盐爆香虾米,摇柱,下拍扁的蒜头爆香再倒葫瓜下锅炒一会,下水盖锅盖煮一会(自己试口感看是否要软的还是要脆的,我煮一点点软的)
5/6. 下胡椒粉,鸡粉,蠔油,上碟即可.
6/6. 下胡椒粉,鸡粉,蠔油,上碟即可.
食材功效信息
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、通乳汁、增加骨密度等功效；可与藕、丝瓜、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒葫瓜热量91 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物0 克
- 钠4891.9 毫克
- 钙555 毫克
- 铁11 毫克
- 钾550 毫克