| 三明治面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 715千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 蛋液 | 克 | 79千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 380克 | 三明治面包热量/卡路里794千卡 | |||

1/4. 除黄油外的材料按照先液体后粉类的顺序投入面包桶内。酵母不要与盐接触,开启750克的三明治程序

2/4. 根据说明书上的提示,在第三次揉面程序开始之前加入黄油。我的机器是程序运行55分钟后投料

3/4. 面包开烤之前刷牛奶。我的机器是最后50分钟烤面包

4/4. 烤好之后网架晾凉
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与韭菜、苋菜、海虾搭配;与味精、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;