| 腊肉炒腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 692千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 250克 | 腊肉炒腐竹热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于转呼啦圈277分钟消耗的热量...300 | |||||
腊肉炒腐竹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腐竹（150克）、腊肉（100克）、大蒜（一棵）、红油（两小勺）
1/8. 腐竹先用冷水泡开，腊肉比较咸，用开水烫三分钟
2/8. 腐竹撕小块，蒜切段，腊肉切片
3/8. 锅烧热放油，倒入切好的生蒜
4/8. 炒一下，然后放入腊肉，小火煸出油，盛出
5/8. 锅里不要再放油，倒入腐竹翻炒，加一点盐，加点生抽调味
6/8. 倒入腊肉青蒜继续翻炒
7/8. 加入两小勺红油，迅速翻炒两下。喜欢辣的可以多加一点
8/8. 可以开动咯
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进生长发育、预防动脉硬化、抗溃疡等功效；可与西芹 、猪肝、白萝卜搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 腊肉炒腐竹热量1384 千卡
- 脂肪89.7 克
- 蛋白质62.8 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克