| 鲜香韭菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 355克 | 鲜香韭菜花热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于山地车28分钟消耗的热量...498 | |||||
鲜香韭菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、虾皮（适量）、盐（适量）、白胡椒（适量）
1/5. 韭菜切小段；
2/5. 热锅热油，加入鸡蛋翻炒；
3/5. 加入虾皮炒香；
4/5. 加入少量水煮开；
5/5. 加入韭菜段煨煮，起锅前加入盐和白胡椒。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、润肠通便、温中行气等功效；可与猪肉、北极虾、豆腐搭配；与菠菜、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、美容护肤等功效；可与辣椒、小米、肥牛搭配；与鹅、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与豆腐、白菜、豇豆搭配；与菠菜、红枣、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜香韭菜花热量229 千卡
- 脂肪12.52 克
- 蛋白质45.349999 克
- 碳水化合物6.77 克
- 钠5523.7 毫克
- 钙1149 毫克
- 铁12.09 毫克
- 钾1246 毫克