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椰蓉面包条

椰蓉面包条的热量和减肥功效

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椰蓉面包条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
高筋面粉1805千卡361千卡12克1.66克
总量569椰蓉面包条热量/卡路里1904千卡
扫地 热量1904千卡,相当于扫地635分钟消耗的热量...180

椰蓉面包条的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、高筋面粉(500克)、椰蓉(50克)、牛奶(250毫升)、黄油(40克)、酵母(5克)、砂糖(100克)、盐(5克)、蛋黄液(适量)
椰蓉面包条的做法图解1

1/11. 将准备好的所有食材(除黄油与蛋黄液)丢进面包机的面包桶,选择“和面”程序。

椰蓉面包条的做法图解2

2/11. 约15分钟后,食材变成了一个面团,加入切小的黄油,再次选择“和面”程序。

椰蓉面包条的做法图解3

3/11. 交给时间,静待第一次发酵完成,发好的面团相当于原来的2-3倍,用手指戳个洞,若不反弹,发酵就完成了。

椰蓉面包条的做法图解4

4/11. 取出面团,用擀面杖擀平排气;将面团擀成厚度约0.8cm左右,用刮板将其切成宽度约8cm左右的长方形。

椰蓉面包条的做法图解5

5/11. 再用刮板将其切成长8cm,宽1.5cm左右的长方条。

椰蓉面包条的做法图解6

6/11. 将其整齐摆放入铺好锡纸的烤盘,排放时预留一定的空隙。

椰蓉面包条的做法图解7

7/11. 将其放进烤箱,选择发酵功能,静待40分钟,发酵好的面包胚相当于原来的2倍左右。

椰蓉面包条的做法图解8

8/11. 用刷子在发酵好的面包胚上均匀地涂上蛋黄液作为装饰。

椰蓉面包条的做法图解9

9/11. 将处理好的面包胚放进预热好的烤箱中层,180℃上下火,烤20分钟。

椰蓉面包条的做法图解10

10/11. 取出烤好的面包条,烤的时候随时观察,面包条的表面若已经上色,最好盖上锡纸以免烤焦。

椰蓉面包条的做法图解11

11/11. 面包凉却后,再食用。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、丝瓜、海虾搭配;与红薯、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰蓉面包条热量1904 千卡
  • 脂肪11.17 克
  • 蛋白质24.56 克
  • 碳水化合物73.25 克
  • 144 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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