| 鱿鱼炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 鱿鱼炒年糕热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于酒保97分钟消耗的热量...138 | |||||
鱿鱼炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1个）、真空包装的年糕切片（1袋装）（半袋）、天津蒜蓉辣酱（小半碗或适量）、葱花（可比适量多点）、姜（适量）、麻油（看着放）、黑胡椒粉（不影响视觉的情况下看着放）、食用油（少量）
1/3. 0步 收拾鱿鱼：清理内脏，洗净，切条切片，马勺里填水烧开了烫鱿鱼，半生不熟最佳，捞出备用；葱姜切好备用。此步没拍照，自己想象一下。下锅：倒油，温热下葱姜，10秒后下鱿鱼，翻炒两三下均匀受热，倒入年糕片，年糕变软放蒜蓉辣酱、麻油、黑胡椒粉。
2/3. 出锅的成品，不解释。
3/3. 这是昨天做的蚝油生菜，酱汁调多了，味道还可以。本来用的菜谱精灵分享，可是一直没看到，在这做个备份吧。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱿鱼炒年糕热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克