| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 干煸四季豆热量/卡路里73千卡 | |||

1/8. 材料图

2/8. 四季豆掐去两头撕去筋洗净掰成两段,蒜切碎

3/8. 热油锅把四季豆放进去翻炒变色

4/8. 盖上锅盖焖一会,中途要经常打开盖翻一翻

5/8. 炒到四季豆表皮皱有点类式虎皮,可以用锅铲戳一下判断熟了没有,调入少许盐

6/8. 调入少许白糖

7/8. 撒入蒜碎

8/8. 翻炒均匀即可
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、养胃下气、调和脏腑等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;