| 紫薯西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 350克 | 紫薯西米露热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于换床单166分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯西米露的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、西米（适量）、冰糖（适量）、炼奶（适量）
1/10. 主料准备好
2/10. 紫薯洗净去皮，切小块
3/10. 锅里烧开水，放紫薯和冰糖，煮至软熟后，放一边晾凉
4/10. 另起一锅，再次烧开水，水滚后放西米下去煮
5/10. 一边煮一边搅拌，以免粘锅
6/10. 煮至西米中间只剩一个小白点后关火闷5分钟
7/10. 焖至西米完全透明后即可
8/10. 煮好的西米过凉水后捞出
9/10. 晾凉的紫薯连汁一起倒入西米碗里
10/10. 依个人口味调入适量炼奶即可
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、健脾胃、通便等功效；可与大米、莲子、芹菜搭配；与大闸蟹、梭子蟹、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
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营养信息
- 紫薯西米露热量414 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质14.74 克
- 碳水化合物48.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克