| 麻辣牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 麻辣牛肉干热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于玩电脑284分钟消耗的热量...90 | |||||
麻辣牛肉干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、小葱（适量）、香菜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/5. 所用配料
2/5. 锅内倒入香油同时放入牛肉条和八角桂皮开小火慢炒
3/5. 牛肉炒到在锅里听到沙沙声
4/5. 调味加入辣椒面花椒面
5/5. 调好味后放入小葱段和香菜
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强健筋骨、补中益气等功效；可与黄豆芽、芹菜、香芋搭配；与鲇鱼、木耳菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣牛肉干热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克