| 鸡排扇贝配意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡排 | 克 | 478千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 1312克 | 鸡排扇贝配意粉热量/卡路里1499千卡 | |||

1/10. 原料,鸡排加盐、姜丝、黑胡椒粉、生抽腌,大蒜切末,洋葱切碎,西兰花切小朵,西红柿切碎

2/10. 洋葱炒香,盛出

3/10. 番茄碎炒酱

4/10. 扇贝大火蒸

5/10. 番茄酱加水,放入意粉煮

6/10. 快收汁时加入炒过的洋葱碎,炒至收汁

7/10. 腌好的鸡排放入加入黄油的平底锅中,大火煎

8/10. 翻面

9/10. 蒜末放平底锅中炒香,加生抽,放至扇贝上即可

10/10. 装盘即可
鸡排的热量167千卡(每100克);具有健脾胃、活血通络、强筋骨等功效;可与栗子、油菜、板栗搭配;与鲍鱼、芥末、北极虾相克,同食可能会引起不适;
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、利五脏、降低胆固醇等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与蚕豆、橘子、腊肠相克,同食可能会引起不适;
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清热解毒、抗衰老等功效;可与黄鱼、鲫鱼、芥蓝搭配;与胡萝卜、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、减肥、抗衰老等功效;可与西红柿、金针菇、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;