| 西芹炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 400克 | 西芹炒肉片热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于平底雪橇118分钟消耗的热量...420 | |||||
西芹炒肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、西芹（200克）、酱油（1匙）、生粉（1匙）、盐（2匙）、鸡精粉（1匙）
1/7. 猪肉切片加入酱油、生粉抓匀腌制一会儿
2/7. 西芹切段
3/7. 锅内倒入油加热放入葱、姜、花椒、八角炸一下捞出不要
4/7. 放入肉片煸炒断生
5/7. 加入西芹
6/7. 翻炒一下，加入盐、鸡精粉，再翻炒一下出锅
7/7. 装盘
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、润肌肤等功效；可与扁豆、大蒜、芸豆搭配；与甲鱼、鲫鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、镇静、治疗高血压等功效；可与牛腩、香菇、山楂搭配；与虾米、毛蛤蜊、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒肉片热量824 千卡
- 脂肪31.02 克
- 蛋白质16.21 克
- 碳水化合物4.26 克
- 钠311.5 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾301 毫克