| 豆芽牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 400克 | 豆芽牛肉汤热量/卡路里500千卡 | |||

1/7. 将所在材料洗净,控干水。

2/7. 牛肉切块,胡萝卜西红柿切块。

3/7. 牛肉冷水锅煮开氽水。

4/7. 将焯好的牛肉和其它材料放入沙锅。

5/7. 大火烧开,小火炖煮一小时左右,起锅前加入适量盐调味即可。

6/7. 煮好的汤水。

7/7. 这是自已发好的豆芽。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、化痰熄风、强健筋骨等功效;可与枸杞、洋葱、茄子搭配;与板栗、木耳菜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;