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甜甜圈

甜甜圈的热量和减肥功效

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甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋液36千卡144千卡13.3克8.8克
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
总量275甜甜圈热量/卡路里939千卡
俯卧撑 热量939千卡,相当于俯卧撑117分钟消耗的热量...480

甜甜圈的做法共12个步骤

食材主料/辅料

全蛋液(25克)、高筋面粉(250克)、水(95克)、酵母粉(5毫升)、黄油(15克)、细砂糖(20克)、盐(1克)、奶粉(6克)
甜甜圈的做法图解1

1/12. 黄油软化后,加入细砂糖、盐,用手动打蛋器搅打均匀,成略微蓬松的状态。

甜甜圈的做法图解2

2/12. 酵母粉用计划内的水先泡着。

甜甜圈的做法图解3

3/12. 加入奶粉,搅拌均匀。

甜甜圈的做法图解4

4/12. 分次加入蛋液,搅拌均匀。

甜甜圈的做法图解5

5/12. 把黄油混合物、溶解的酵母、剩余的水倒入面粉中,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖着,室温发酵到之前的2倍大,取出,揉出里面的空气后,再静止发酵15分钟左右,擀成1cm左右的面皮。

甜甜圈的做法图解6

6/12. 拿出甜甜圈模具,把甜甜圈弄出来。

甜甜圈的做法图解7

7/12. 在表层刷一层蛋液。可以不刷,27觉得耍了颜色要好看一点~

甜甜圈的做法图解8

8/12. 放进预热好的烤箱,180℃,15分钟左右,烤至表面金黄就可以啦,如果喜欢油炸的话,就直接下油锅吧!嘻嘻~

甜甜圈的做法图解9

9/12. 27把剩下的面团里面加了一些燕麦之类的粗粮,烤了一个丑丑的粗粮面包~嘻嘻~

甜甜圈的做法图解10

10/12. 出锅后的甜甜圈上面撒一点糖分~就可以享用啦~

甜甜圈的做法图解11

11/12. 27给妹妹的没有撒糖粉,原汁原味的一样的好吃呢~

甜甜圈的做法图解12

12/12. 好啦~祝大家好胃口~下次见啦~~

食材功效信息

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与肥牛、青椒、桂圆肉搭配;与田鸡、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 甜甜圈热量939 千卡
  • 脂肪10.46 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物75.33 克
  • 133.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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