| 酸豇豆炒肉糜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酸豇豆 | 克 | 263千卡 | 111千卡 | 3.00克 | 8.68克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 泡姜 | 克 | 17千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 610克 | 酸豇豆炒肉糜热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡，相当于打猎212分钟消耗的热量...300 | |||||
酸豇豆炒肉糜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（适量）、酸豇豆（适量）、泡椒（适量）、泡姜（适量）、五香粉（适量）、大葱（适量）
1/6. 瘦肉洗净切末用少量的盐腌制5分钟
2/6. 酸豇豆、泡椒，泡姜切碎
3/6. 大葱切段
4/6. 炒锅放油烧热，下肉末炒散
5/6. 炒制加肉末变白下入大葱段和五香粉炒香
6/6. 再加酸豇豆碎翻炒片刻即可
食材功效信息
酸豇豆的热量111千卡（每100克）；具有调理脾胃、止消渴、和五脏等功效；可与土豆、蒜、鸡胸肉搭配；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、促进荷尔蒙分泌、降脂减肥等功效；可与虾、羊肉、豆腐搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱散寒邪、可增进血行等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豇豆炒肉糜热量1061 千卡
- 脂肪40.68 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物20.52 克
- 钠319.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾654 毫克