| 鸡蛋地皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋地皮热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 地皮适量,泡发洗净

2/4. 锅内加入油,烧热后倒入地皮,翻炒

3/4. 加入蛋液,让其混合,自然加热变熟

4/4. 适当翻炒,加入盐、孜然调味,即可出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效;可与荠菜、茼蒿、西红柿搭配;与茶叶、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;