| 烤肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 烤肉串热量/卡路里250千卡 | |||

1/7. 用上述佐料把切好的牛肉腌制30分钟后开始串串

2/7. 一块一块串到竹签上

3/7. 串好的肉串

4/7. 电饼铛预后热刷层油,把肉串放上去煎

5/7. 翻过来煎

6/7. 煎好后散上孜然粉

7/7. 可以吃了
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、强健筋骨、补虚养血等功效;可与鸡腿菇、南瓜、茄子搭配;与白酒、鲶鱼、韭菜相克,同食可能会引起不适;