| 乌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 乌饭热量/卡路里1211千卡 | |||

1/5. 将乌饭叶子洗干净,加入适量水用搅拌机榨汁

2/5. 将榨好的叶子汁静置二十分钟左右

3/5. 用纱布过滤掉叶子渣,留下纯乌饭叶子汁

4/5. 将糯米洗净,沥干水分后,加入过滤后的叶子汁煮饭

5/5. 煮好的乌饭
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止虚汗、美容益寿等功效;可与香瓜、桑葚、赤小豆搭配;与苹果、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;