| 抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 抹茶曲奇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于讲话40分钟消耗的热量...108 | |||||
抹茶曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、低筋面粉（200克）、黄油（130克）、细砂糖（35克）、糖粉（65克）、抹茶粉（10克）
1/6. 黄油室温软化后加入糖粉、细砂糖搅拌均匀，并打发，直到黄油体积膨大，颜色变浅即可。
2/6. 分3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅拌均匀，每次加入时，都要等蛋液与黄油完全融合再加下一次。
3/6. 把抹茶粉和低筋面粉搅拌均匀后过筛加入到打发好的黄油中，
4/6. 用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀
5/6. 装入裱花袋中
6/6. 挤出曲奇面糊在烤盘上，放进预热好190度的中层，上下火烤10分钟左右。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、延缓衰老等功效；可与青椒、干贝、桂圆肉搭配；与雪莲果、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶曲奇热量72 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克