| 韩式花蛤豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 韩式花蛤豆腐汤热量/卡路里358千卡 | |||

1/8. 花蛤洗净,吐尽泥沙,备用

2/8. 葱姜切末,豆腐切小块

3/8. 放少许橄榄油,爆香葱姜末

4/8. 加入热水

5/8. 水开放豆腐丁

6/8. 放花蛤

7/8. 放韩式辣酱煮开

8/8. 出锅前撒五香粉和葱花即可
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、化痰、软坚散结等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与扁豆、柑橘、橙子相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、治疗高血压、健脾利湿等功效;可与文蛤、多宝鱼、瓠瓜搭配;与竹笋、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;