| 紫菜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 93克 | 紫菜煎蛋热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于水上排球36分钟消耗的热量...180 | |||||
紫菜煎蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、紫菜（半张）、盐（适量）、酱油（适量）
1/9. 鸡蛋
2/9. 紫菜
3/9. 把鸡蛋打成蛋液，紫菜剪小块，撕的更好，上次是撕的，煎出来比较漂亮
4/9. 把蛋液和紫菜搅拌
5/9. 放到锅里面去煎
6/9. 翻到反面再煎
7/9. 这次煎得不好看
8/9. 这个是上次煎的，上次的紫菜是用手撕的，比较漂亮，以后都用手撕，不要用剪刀
9/9. 切成小块
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效；可与银鱼、干辣椒、菠菜搭配；与兔肉、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、预防甲状腺肿大、化痰软坚等功效；可与五花肉、豆腐、虾皮搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜煎蛋热量107 千卡
- 脂肪9.79 克
- 蛋白质18.37 克
- 碳水化合物5.83 克
- 钠190 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾494 毫克