| 猪肉炒油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 82千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 猪肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 375克 | 猪肉炒油麦菜热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于打理草坪101分钟消耗的热量...330 | |||||
猪肉炒油麦菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（255克）、猪肉（120克）、蒜末（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：油麦菜、猪肉（已清洗）、蒜末
2/13. 将油麦菜洗净、捞出。
3/13. 放在案板上切开，待用。
4/13. 将已清洗的猪肉放在案板上切成片，待用。
5/13. 烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
6/13. 随后，下入切好的猪肉，加适量的料酒。
7/13. 翻炒翻炒。
8/13. 接着，加适量的盐。
9/13. 调味翻炒翻炒。
10/13. 然后，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
11/13. 最后，加适量的鸡精。
12/13. 炒匀，即成。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进血液循环、通经脉、减肥等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、滋阴等功效；可与莴笋、西瓜、蕨菜搭配；与黄豆、杏仁、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉炒油麦菜热量556 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠322.5 毫克
- 钙269 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾450 毫克