| 油爆河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 200克 | 油爆河虾热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于小提琴74分钟消耗的热量...150 | |||||
油爆河虾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
河虾（200克）、姜（适量）、葱（适量）、青椒（适量）、生抽（适量）、精盐（适量）、玉米淀粉（适量）、菜籽油（适量）
1/11. 准备好食材。
2/11. 把河虾洗一洗，修一下它的须。
3/11. 切好姜丝，葱段、青椒。
4/11. 取碗，装入生抽3汤匙、清水2汤匙、盐1小勺，玉米淀粉半匙。
5/11. 锅里油烧热，入河虾炸制。
6/11. 炸好捞出沥油。
7/11. 锅里留度油，炒香姜和葱。
8/11. 加入河虾和青椒片。
9/11. 加入调好的酱汁。
10/11. 翻炒几下，酱汁均匀裹上。
11/11. 装盘。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、催乳、促消化等功效；可与韭菜花、辣椒、西兰花搭配；与苦瓜、芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆河虾热量186 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克