| 鲜豆角煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 鲜豆角煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/12. 备辣椒,鲜豆角,蒜,姜,鱼。

2/12. 豆角切段,姜和辣椒切丝,蒜切片。

3/12. 烧油放进切好的鱼油煎,。

4/12. 均匀地在鱼上撒上精盐。

5/12. 两面煎黄,

6/12. 移锅边放进鲜豆角,在鲜豆角上放点盐让豆角入味。

7/12. 再混炒,再放进辣椒,蒜,姜炒匀,

8/12. 淋上酱油上色。

9/12. 撒上辣椒粉提辣…。

10/12. 再放点清水煮入味…。

11/12. 出锅时放点味精提鲜即成。

12/12. 装盘上桌。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃、平降肝阳、祛风等功效;可与香菇、豆腐、胡萝卜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;