| 海米豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 333克 | 海米豆腐热量/卡路里313千卡 | |||

1/9. 准备好豆腐,切成块

2/9. 海米用温水泡20分钟,处理干净

3/9. 把葱姜切成丝

4/9. 锅中放油,放入葱姜爆香

5/9. 放入海米煸炒片刻

6/9. 加入适量开水并煮沸

7/9. 加入切好的豆腐

8/9. 加入盐小火炖15分钟左右

9/9. 撒入少量葱末片刻后即可出锅
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、下气消痰、清热解毒等功效;可与三文鱼、多宝鱼、上海青搭配;与葱、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与芹菜、韭菜、大葱搭配;与黄豆、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;