| 紫菜花炒海鲜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜花 | 克 | 116千卡 | 33千卡 | 4.10克 | 0.60克 |
| 总量 | 350克 | 紫菜花炒海鲜丸子热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于肚皮舞26分钟消耗的热量...270 | |||||
紫菜花炒海鲜丸子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫菜花（1朵）、海鲜丸子（200克）、亨氏番茄酱（15克）、盐（1克）、白醋（5克）、蚝油（10克）
1/10. 自己做的海鲜丸子，货真价实哦
2/10. 把丸子捞出控水
3/10. 紫色的菜花拆成小朵清洗干净，洗后最好是用水浸泡10分钟左右
4/10. 开水焯烫一下捞出备用
5/10. 锅中放少许油，炒香姜蒜末
6/10. 倒入丸子和菜花
7/10. 加少量的盐，加一点点白醋，加白醋除了可以去腥提鲜外，关键是可以保持菜花的颜色，以免紫色变色
8/10. 加适量的番茄酱
9/10. 翻炒均匀即可出锅。
10/10. 加入适量的蚝油
食材功效信息
紫菜花的热量33千卡（每100克）；具有抗坏血酸、增加抗病能力、强肝解毒等功效；可与牛腩、玉米面、猪肉搭配；与牛奶、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜花炒海鲜丸子热量116 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠18.8 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1 毫克
- 钾17 毫克