| 孜然土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 350克 | 孜然土豆热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于砍柴100分钟消耗的热量...360 | |||||
孜然土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（适量）、土豆（2个）、孜然粉（少许）、香葱（1棵）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、玉米淀粉（适量）
1/8. 猪颈肉切小块，加入适量盐，鸡精，酱油，孜然粉，玉米淀粉腌制入味。
2/8. 土豆切小块放清水里泡20分钟。
3/8. 香葱切碎备用。
4/8. 平底锅加适量食用油，放入猪颈肉中火煎至金黄色捞出。
5/8. 平底锅留油，放入土豆，中小火加盖煎至土豆金黄色（中间要翻面）。
6/8. 轻轻均匀地撒上盐，鸡精，孜然粉。
7/8. 倒入煎好的猪颈肉，翻炒几下。
8/8. 撒上葱末即可出锅。
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾养血、止消渴等功效；可与冬笋、菜花、黑木耳搭配；与豆类、菊花、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然土豆热量599 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠55 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾410 毫克