| 猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 500克 | 猪肉脯热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于抄写333分钟消耗的热量...138 | |||||
猪肉脯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（500克）、白芝麻（适量）、盐（适量）、白糖（一茶匙）、老抽（一茶匙）、蚝油（二茶匙）、白胡椒粉（适量）、料酒（二茶匙）、蜂蜜（适量）、生抽（二茶匙）、食用油（适量）
1/4. 把猪肉剁成肉馅，要新鲜的猪肉才能保证口感，可先要成条状，再切小粒，再剁碎，猪后腿肉也可。调入盐、糖、白胡椒粉，再调入料酒、生抽、老抽和蚝油，拌均。
2/4. 用筷子将馅朝一个方向搅打3-5分，直到有筋度和黏性，保鲜膜盖好腌半小时，在锡纸上涂油，将馅铺好
3/4. 再铺一层保鲜膜在上面，用擀面杖擀成2-3MM厚的薄片，撒适量熟芝麻。烤箱预热200度，中层，上下火，烤15分。取出倒掉水份，正反面抹蜂蜜，芝麻面朝下，再烤15分。
4/4. 再次取出时差不多就好了，如果感觉不满意，就再烤一会儿，但不要烤焦了，放通风处凉后切片即可。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；可与南瓜、莲藕、菜花搭配；与首乌、甲鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪肉脯热量765 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克