| 炼乳椰汁糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 145克 | 炼乳椰汁糕热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于伐木工作67分钟消耗的热量...300 | |||||
炼乳椰汁糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰汁（400毫升）、冰糖（30克）、雀巢鹰唛炼乳（80克）、清水（100毫升）、西米（50克）、吉利丁（20克）
1/7. 西米入沸水锅中煮至半透明状，关火焖10分钟。
2/7. 待西米完全透明，用冷水冲洗至完全冷却、无胶，颗颗晶莹剔透；吉利丁片用冷水泡至变软。
3/7. 锅中倒入椰浆、清水，加冰糖小火煮至微沸，关火。
4/7. 将提前泡软的吉利丁片放入椰浆中搅匀。
5/7. 调入炼乳搅匀，冷却至室温。
6/7. 西米装入模具中。
7/7. 倒入椰奶，入冰箱冷藏静置三小时。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、解渴祛暑、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 炼乳椰汁糕热量335 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠55.6 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾475 毫克