| 花甲芹菜烧鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 180克 | 花甲芹菜烧鱿鱼热量/卡路里31千卡 | |||

1/8. 花甲洗净开火煮熟

2/8. 煮熟的花甲及原料

3/8. 花甲肉取出弃壳,其余原料改刀

4/8. 姜和干红椒爆香,主要用来配色,不用干红椒也可

5/8. 放入鱿鱼須炒香

6/8. 加入青椒略炒,不吃辣的这步可以省略

7/8. 放入西芹,加酱油、少量盐,调味,加入花甲肉略炒即可出锅

8/8. 盛盘,鲜味根足
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、预防高血压、利尿等功效;可与西瓜、腐竹、墨鱼搭配;与河蚬、螃蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;