| 蒜薹鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒜薹鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 蒜薹鸡蛋洗净

2/5. 蒜薹切碎,尽量碎,鸡蛋打入碗中

3/5. 不粘锅放油烧热。鸡蛋中加少许盐搅打均匀。锅里倒入适量蛋液,随手撒上一小把蒜薹碎

4/5. 待一面稍凝固,即可翻面煎另一面。至两面金黄

5/5. 出锅加番茄酱食用即可。也可直接吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、基围虾、干辣椒搭配;与红薯、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;