| 希腊可球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 102克 | 希腊可球热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于耕种36分钟消耗的热量...360 | |||||
希腊可球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（40克）、蓝莓果酱（适量）、低筋面粉（200克）、糖粉（40克）、黄油（160克）
1/9. 黄油切成小块，室温软化。
2/9. 加入糖粉、盐，用电动打蛋器充分打发至颜色略微发白，体积膨大呈羽毛状。
3/9. 分次加入鸡蛋液，用电动打蛋器搅拌均匀。
4/9. 筛入低筋面粉。
5/9. 用橡皮刮刀搅拌均匀成比较粘稠的饼干面糊。
6/9. 用小勺取一小块面糊，弄成丸子状的圆球形。放在铺了锡纸的烤盘上，相互间留一定间隔。
7/9. 用筷子沾水后，在小球顶部轻轻扎一个孔。
8/9. 在孔内填入蓝莓果酱。
9/9. 烤箱180度预热后，烘烤15分钟，至表面呈金黄色即可。
食材功效信息
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
